मिलावट से मुक्ति : खाद्य विभाग ने बटियागढ़ की मिठाई एवं किराना दुकानों का किया औचक निरीक्षण
- कार्यवाही के चलते अधिकतर मिठाई एवं किराना दुकानें हुई बंद
समग्र पांडेय
दमोह। कलेक्टर तरुण राठी द्वारा डीओ खाद्य सुरक्षा प्रशासन डॉ. संगीता त्रिवेदी को दिये गये निर्देशों के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी, दमोह राकेश अहिरवाल,प्रीति राय एवं माधवी बुधौलिया और थाना प्रभारी बटियागढ़ वीरेंद्र बहादुर सिंह के सहयोग से पुलिस बल के साथ जिले की तहसील बटियागढ़ में संयुक्त कार्यवाही करते हुए विभिन्न मिठाई एवं किराना दुकानों पर निरीक्षण कार्यवाही की गई ।
इस दौरान श्री गणेश स्वीट्स प्रो. गणेश प्रसाद नेमा की दुकान से खोवा बर्फी स्वीट के नमूने एवं नया बाजार, बटियागढ़ स्थित दिलीप किराना प्रो. दिलीप साहू की दुकान से सिक्का ब्रांड सरसों तेल एवं पोहा के नमूने जांच हेतु लिए हैं। इन खाद्य पदार्थ के नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर इस संबंध में नियमानुसार वैधानिक कार्यवाही की जाएगी।
श्री अहिरवार ने बताया निरीक्षण में मिठाई एवं विभिन्न किराना दुकानों पर खाद्य पंजीयन की प्रति लगी हुई पाई गई है। फ़ूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड लगा हुआ नहीं पाया गया है। मिठाई एवं किराना दुकान में पेस्ट कंट्रोल प्रबंधन की व्यवस्था का अभाव देखा गया है। मिठाई दुकान में साफ सफाई का स्तर अच्छा पाया गया है। निरीक्षण के दौरान पाई गई कमियों को दूर करने हेतु दुकान संचालकों को धारा 32 के तहत सुधार सूचना पत्र जारी किया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग की निरीक्षण कार्यवाही के चलते बटियागढ़ की अधिकांश किराना एवं मिठाई दुकानें बंद पाई गई।
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